Trosset de l'Adolf '04 - 75cl Jahrgang:2004 Der Anima Negra 2
Description
Der Anima Negra 2
anschliesssend Abfüllung und lange Flaschenlagerung
Ausbau während 24 Monaten in französischen Barriques
Sein Duft ist getragen von blumigen Noten wie Veilchen
Trosset de l'Adolf '04 - 75cl Jahrgang:2004 Der Anima Negra 2Vinifikation Ausbau Vollstndig entrappt, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung. Ausbau 18 Monate in neuen Barriques. Degustationsnotiz Bereits beim Einschenken verstrmt der Wein einen sehr intensiven Duft nach wrzigen und fruchtigen Aromen, der an einen sommerlichen Waldspaziergang erinnert: Dfte von Waldbeeren, Moos, Minze, Edelpilzen, feuchten Steinen, etwas Wild und Pfeffermhle. Hinzu gesellen sich gekochte Fruchtaromen von Pflaumen,
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